Chuť je vytrvalá, svěží a harmonická, s příjemným dotekem zbytkové sladkosti. Ovocná vůně, oscilující mezi květinovými tóny a zeleným jablkem.
Slámově žlutá barva s jemnými nazelenalými odlesky.
11 % obj.
Metoda Charmat po dobu 3 měsíců, následovaná zráním v lahvi.
Skvělým společníkem napříč celým menu, dokonale ladí i s nejnáročnější gastronomií a zároveň je výtečné pro mixology. Název IKI, inspirovaný japonským estetickým ideálem elegance a vytříbenosti, vystihuje jeho živý a podmanivý charakter.